Demeyere John Pawson kookpan

€ 239,00

John Pawson

De pannen uit de John Pawson serie hebben een supergeleidende ‘InductoSeal®’-bodem die is gemaakt van 7 lagen. Een koperen schijf, hermetisch ingekapseld in de bodem, zorgt voor een optimale warmteverdeling en biedt een warmtegeleidende oppervlakte die tot 33% groter is dan bij een traditionele bodem. InductoSeal® laat gecontroleerd koken toe op lage verwarmingsposities en is energiebesparend. De capsule is hermetisch gelast op de zijkant van het product en zorgt voor extra hygiëne aangezien er geen water, vet of vuil in de bodem kan doordringen.

TriplInduc® is een unieke combinatie van drie legeringen die zorgt voor tot 30% meer rendement op inductie. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen.
De pannen hebben ook een speciale gietrand. De rand van de pan wordt in een speciale vorm geplooid zodat je zowel vloeistoffen met een lage viscositeit (bv. water) als dikke sauzen kan uitgieten zonder te morsen.

De deksels zijn dubbelwandig en toegelast waardoor het deel tussen de wanden als isolator optreedt en het voedsel langer warm kan gehouden worden. Aangezien dit dubbelwandig deksel ook zwaarder is, wordt de druk binnen de pot verhoogd en is de kooktijd korter.

Specificaties:
• Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen
• InductoSeal®, hermetisch gelaste 7 lagenbodem met koper en TriplInduc®: perfecte warmtespreiding
• Gegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch
• Perfecte gietrand
• 30 jaar beperkte garantie op productiefouten


Doorsnede:
Aantal
in winkelwagen